I Castelli Romani, con i diciassette Comuni arroccati sulle colline tra la vie Appia e Tuscolana, sono legati alla Capitale da millenarie ragioni storiche, sentimentali e naturali, costituendo la zona dell’hinterland più cara agli abitanti di Roma come possibile alternativa residenziale. Terra del vino per antonomasia, è anche ricca di numerosi altri prodotti tipici legati tradizionalmente ad una serie di sagre, dalla porchetta di Ariccia all’uva di Marino, dalle pesche di Castel Gandolfo alle fragole di Nemi.